Bourrache cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.88 g

4%

Calories 25.00 kcal

1%

Protéines 2.09 g

2%

Graisses 0.81 g

0%

Cendre 1.67 g

-

Glucides 3.55 g

1%

Calcium Ca 102.00 mg

10%

Fer Fe 3.64 mg

36%

Magnésium Mg 57.00 mg

14%

Phosphore P 55.00 mg

7%

Potassium K 491.00 mg

10%

Sodium Na 206.00 mg

15%

Zinc Zn 0.22 mg

2%

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

Manganèse Mn 0.39 mg

16%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 219.00 mcg

24%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 32.50 mg

36%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 0.94 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.05 mg

0%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.20 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.25 g

Acide hexadécénoïque 0.22 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg