Bourrache - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.25 g

4%

Calories 23.67 kcal

1%

Protéines 1.99 g

2%

Graisses 0.77 g

0%

Cendre 1.59 g

-

Glucides 3.39 g

1%

Calcium Ca 99.00 mg

9%

Fer Fe 3.53 mg

35%

Magnésium Mg 55.33 mg

13%

Phosphore P 54.33 mg

7%

Potassium K 484.00 mg

10%

Sodium Na 164.00 mg

12%

Zinc Zn 0.21 mg

1%

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

Manganèse Mn 0.37 mg

16%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 216.00 mcg

24%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 33.33 mg

37%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 0.93 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 11.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.19 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.23 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.12 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg