Borș - compoziție, beneficii și rău

Apă 92.25 g

-

Calorii 23.67 kcal

1%

Proteină 1.99 g

2%

Grăsimi (lipide) 0.77 g

0%

Frasin 1.59 g

-

Carbohidrați 3.39 g

1%

Calciu, Ca 99.00 mg

9%

Fier, Fe 3.53 mg

35%

Magneziu, Mg 55.33 mg

13%

Fosfor, P 54.33 mg

7%

Potasiu, K 484.00 mg

10%

Sodiu, Na 164.00 mg

12%

Zinc, Zn 0.21 mg

1%

Cupru, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.37 mg

16%

Seleniu, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 216.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 33.33 mg

37%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavină 0.16 mg

12%

Niacina 0.93 mg

5%

Acid pantotenic 0.04 mg

0%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acizi grași saturați (AGS) 0.19 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.23 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.21 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.02 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.12 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Colesterolul 0.00 mg