Borș crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
21 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 93.00 g
4%
Calorii 21.00 kcal
0%
Proteine 1.80 g
2%
Grăsime 0.70 g
0%
Cenușă 1.44 g
-
Carbohidrați 3.06 g
0%
Minerale
Calciu Ca 93.00 mg
9%
Fier Fe 3.30 mg
32%
Magneziu Mg 52.00 mg
13%
Fosfor P 53.00 mg
7%
Potasiu K 470.00 mg
10%
Sodiu Na 80.00 mg
6%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.35 mg
15%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 210.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 35.00 mg
38%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 0.90 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.04 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.17 g
Acid palmitic 0.06 g
Acid stearic 0.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.21 g
Acid hexadecenoic 0.19 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.11 g
Acid octadecadienoic 0.11 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg