Nutrionio
Бурачник сырой

Бурачник сырой - состав, польза и вред

на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ

0%

21 ккал

Калории

2%

2 г

Белок

0%

3 г

Углеводы

0%

1 г

Жиры (липиды)

Основные нутриенты

Вода 93.00 г

-

-

Калории 21.00 ккал

0%

21.00

Белок 1.80 г

2%

1.80

Жиры (липиды) 0.70 г

0%

0.70

Зола 1.44 г

-

-

Углеводы 3.06 г

0%

3.06

Минералы

Кальций, Ca 93.00 мг

9%

93.00

Железо, Fe 3.30 мг

32%

3.30

Магний, Mg 52.00 мг

13%

52.00

Фосфор, Р 53.00 мг

7%

53.00

Калий, К 470.00 мг

10%

470.00

Натрий, Na 80.00 мг

6%

80.00

Цинк, Zn 0.20 мг

1%

0.20

Медь, Cu 0.13 мг

14%

0.13

Марганец, Mn 0.35 мг

15%

0.35

Селен, Se 0.90 мкг

1%

0.90

Витамины жирорастворимые

Витамин А 210.00 мкг

23%

210.00

Ретинол 0.00 мкг

0%

0.00

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамины водорастворимые

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 35.00 мг

38%

35.00

Тиамин 0.06 мг

5%

0.06

Рибофлавин 0.15 мг

11%

0.15

Ниацин 0.90 мг

5%

0.90

Пантотеновая кислота 0.04 мг

0%

0.04

Витамин В-6 0.08 мг

6%

0.08

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

-

Фолаты, еда 13.00 мкг

3%

13.00

Фолаты, ПЭФ 13.00 мкг

3%

13.00

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

0.00

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.17 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.21 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.19 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.11 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.11 г

Трансжиры

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Стерины, стеролы

Холестерин 0.00 мг