Borretsch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
21 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
0%
3 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 93.00 g
4%
Kalorien 21.00 kcal
0%
Eiweiß 1.80 g
2%
Fette 0.70 g
0%
Asche 1.44 g
-
Kohlenhydrate 3.06 g
0%
Mineralien
Kalzium Ca 93.00 mg
9%
Eisen Fe 3.30 mg
32%
Magnesium Mg 52.00 mg
13%
Phosphor P 53.00 mg
7%
Kalium K 470.00 mg
10%
Natrium Na 80.00 mg
6%
Zink Zn 0.20 mg
1%
Kupfer Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.35 mg
15%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 210.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 35.00 mg
38%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg
11%
Vitamin B3 Niacin 0.90 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.04 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 13.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 13.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.17 g
Palmitinsäure 0.06 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g
Hexadecensäure 0.19 g
Erucasäure Omega-9 0.02 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g
Octadecadiensäure 0.11 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg