Borraja - composición, beneficios y daños

Agua 92.25 g

4%

Calorías 23.67 kcal

1%

Proteína 1.99 g

2%

Grasa 0.77 g

0%

Ceniza 1.59 g

-

Carbohidratos 3.39 g

1%

Calcio Ca 99.00 mg

9%

Hierro Fe 3.53 mg

35%

Magnesio Mg 55.33 mg

13%

Fósforo P 54.33 mg

7%

Potasio K 484.00 mg

10%

Sodio Na 164.00 mg

12%

Zinc Zn 0.21 mg

1%

Cobre Cu 0.14 mg

15%

Manganeso Mn 0.37 mg

16%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 216.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 33.33 mg

37%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 0.93 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.19 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.23 g

Ácido hexadecénico 0.21 g

Ácido erúcico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.12 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg