Borraja (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 91.88 g

-

Calorías 25.00 kcal

1%

Proteína 2.09 g

2%

Grasas (lípidos) 0.81 g

0%

Ceniza 1.67 g

-

Carbohidrato 3.55 g

1%

Calcio, Ca 102.00 mg

10%

Hierro, Fe 3.64 mg

36%

Magnesio, Mg 57.00 mg

14%

Fósforo, P 55.00 mg

7%

Potasio, K 491.00 mg

10%

Sodio, Na 324.00 mg

24%

cinc, Zn 0.22 mg

2%

Cobre, Cu 0.14 mg

15%

Manganeso, Mn 0.39 mg

16%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 219.00 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 32.50 mg

36%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.17 mg

12%

Niacina 0.94 mg

5%

Ácido pantoténico 0.05 mg

0%

vitamina B-6 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.20 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.25 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg