Бурачник (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
25 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 91.88 г
-
Калории 25.00 ккал
1%
Белок 2.09 г
2%
Жиры (липиды) 0.81 г
0%
Зола 1.67 г
-
Углеводы 3.55 г
1%
Минералы
Кальций, Ca 102.00 мг
10%
Железо, Fe 3.64 мг
36%
Магний, Mg 57.00 мг
14%
Фосфор, Р 55.00 мг
7%
Калий, К 491.00 мг
10%
Натрий, Na 324.00 мг
24%
Цинк, Zn 0.22 мг
2%
Медь, Cu 0.14 мг
15%
Марганец, Mn 0.39 мг
16%
Селен, Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 219.00 мкг
24%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 32.50 мг
36%
Тиамин 0.06 мг
4%
Рибофлавин 0.17 мг
12%
Ниацин 0.94 мг
5%
Пантотеновая кислота 0.05 мг
0%
Витамин В-6 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 10.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.20 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.07 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.25 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.22 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.13 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.13 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг