Бурачник (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
25 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.88 г
4%
Калории 25.00 ккал
1%
Белки 2.09 г
2%
Жиры 0.81 г
0%
Зола 1.67 г
-
Углеводы 3.55 г
1%
Минералы
Кальций Ca 102.00 мг
10%
Железо Fe 3.64 мг
36%
Магний Mg 57.00 мг
14%
Фосфор P 55.00 мг
7%
Калий K 491.00 мг
10%
Натрий Na 324.00 мг
24%
Цинк Zn 0.22 мг
2%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.39 мг
16%
Селен Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 219.00 мкг
24%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 32.50 мг
36%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 0.94 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.05 мг
0%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.20 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г
Гексадеценовая кислота 0.22 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Октадекадиеновая кислота 0.13 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг