Chou de Milan (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
24 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 92.00 g
4%
Calories 24.00 kcal
1%
Protéines 1.80 g
2%
Graisses 0.09 g
0%
Cendre 0.70 g
-
Glucides 5.41 g
1%
Fibre 2.80 g
-
Minéraux
Calcium Ca 30.00 mg
3%
Fer Fe 0.38 mg
3%
Magnésium Mg 24.00 mg
6%
Phosphore P 33.00 mg
4%
Potassium K 184.00 mg
3%
Sodium Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.15 mg
6%
Sélénium Se 0.70 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 44.00 mcg
4%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 17.00 mg
18%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.02 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg
11%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 46.00 mcg
11%
Vitamine B9 Folate DFE 46.00 mcg
11%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
2%
Thréonine 0.06 g
2%
Isoleucine 0.09 g
4%
Leucine 0.09 g
2%
Lysine 0.09 g
2%
Méthionine 0.02 g
0%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.06 g
1%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.10 g
1%
Histidine 0.04 g
1%
Alanine 0.06 g
0%
Acide aspartique 0.18 g
1%
Acide glutamique 0.40 g
2%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.35 g
7%
Sérine 0.11 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.01 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.01 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg