Céleri (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
18 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 94.11 g
4%
Calories 18.00 kcal
0%
Protéines 0.83 g
1%
Graisses 0.16 g
0%
Cendre 0.90 g
-
Glucides 4.00 g
1%
Fibre 1.60 g
-
Sucres 2.37 g
-
Saccharose 0.14 g
-
Glucose 0.71 g
-
Fructose 0.66 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.85 g
-
Minéraux
Calcium Ca 42.00 mg
4%
Fer Fe 0.42 mg
4%
Magnésium Mg 12.00 mg
3%
Phosphore P 25.00 mg
3%
Potassium K 284.00 mg
6%
Sodium Na 327.00 mg
25%
Zinc Zn 0.14 mg
1%
Cuivre Cu 0.04 mg
3%
Manganèse Mn 0.11 mg
4%
Sélénium Se 1.00 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 26.00 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 313.00 mcg
6%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 329.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.35 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 37.80 mcg
31%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.10 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 0.32 mg
1%
Vitamine B4 Choline 7.90 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 22.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
1%
Isoleucine 0.03 g
1%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.02 g
0%
Tyrosine 0.01 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.02 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
Acide aspartique 0.14 g
1%
Acide glutamique 0.11 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.02 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 7.00 mg