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Céleri

Céleri - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

17 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 94.55 g

4%

94.55

Calories 16.67 kcal

0%

16.67

Protéines 0.78 g

1%

0.78

Graisses 0.16 g

0%

0.16

Cendre 0.85 g

-

-

Glucides 3.66 g

1%

3.66

Fibre 1.60 g

-

-

Sucres 2.03 g

-

-

Saccharose 0.12 g

-

-

Glucose 0.61 g

-

-

Fructose 0.56 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.73 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 41.33 mg

4%

41.33

Fer Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnésium Mg 11.67 mg

2%

11.67

Phosphore P 24.67 mg

3%

24.67

Potassium K 276.00 mg

5%

276.00

Sodium Na 166.00 mg

12%

166.00

Zinc Zn 0.14 mg

1%

0.14

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

0.11

Sélénium Se 0.80 mcg

1%

0.80

Fluor F 4.00 mcg

0%

4.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 24.67 mcg

2%

24.67

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 298.67 mcg

5%

298.67

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 313.67 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.32 mg

2%

0.32

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 34.97 mcg

29%

34.97

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 5.10 mg

5%

5.10

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 0.34 mg

2%

0.34

Vitamine B4 Choline 7.30 mg

1%

7.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.25 mg

5%

0.25

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 30.33 mcg

7%

30.33

Vitamine B9 Folate DFE 30.33 mcg

7%

30.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.00 g

0%

0.00

Phénylalanine 0.02 g

0%

0.02

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.02 g

0%

0.02

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.13 g

1%

0.13

Acide glutamique 0.10 g

0%

0.10

Glycine 0.02 g

0%

0.02

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.02 g

0%

0.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 6.67 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg