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Céleri cru

Céleri cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

0%

14 kcal

Calories

0%

1 g

Protéines

0%

3 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 95.43 g

4%

95.43

Calories 14.00 kcal

0%

14.00

Protéines 0.69 g

0%

0.69

Graisses 0.17 g

0%

0.17

Cendre 0.75 g

-

-

Glucides 2.97 g

0%

2.97

Fibre 1.60 g

-

-

Sucres 1.34 g

-

-

Saccharose 0.08 g

-

-

Glucose 0.40 g

-

-

Fructose 0.37 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.48 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 40.00 mg

4%

40.00

Fer Fe 0.20 mg

2%

0.20

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

11.00

Phosphore P 24.00 mg

3%

24.00

Potassium K 260.00 mg

5%

260.00

Sodium Na 80.00 mg

6%

80.00

Zinc Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

0.10

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Fluor F 4.00 mcg

0%

4.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 22.00 mcg

2%

22.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 270.00 mcg

5%

270.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 283.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 29.30 mcg

24%

29.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.10 mg

3%

3.10

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 0.32 mg

2%

0.32

Vitamine B4 Choline 6.10 mg

1%

6.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.25 mg

4%

0.25

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

0.07

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 36.00 mcg

9%

36.00

Vitamine B9 Folate DFE 36.00 mcg

9%

36.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.03 g

0%

0.03

Lysine 0.03 g

0%

0.03

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.00 g

0%

0.00

Phénylalanine 0.02 g

0%

0.02

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.02 g

0%

0.02

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.02 g

0%

0.02

Acide aspartique 0.12 g

0%

0.12

Acide glutamique 0.09 g

0%

0.09

Glycine 0.02 g

0%

0.02

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.02 g

0%

0.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 6.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg