Сельдерей сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
14 ккал
Калории
0%
1 г
Белки
0%
3 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 95.43 г
4%
Калории 14.00 ккал
0%
Белки 0.69 г
0%
Жиры 0.17 г
0%
Зола 0.75 г
-
Углеводы 2.97 г
0%
Клетчатка 1.60 г
-
Сахара 1.34 г
-
Сахароза 0.08 г
-
Глюкоза 0.40 г
-
Фруктоза 0.37 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.48 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 40.00 мг
4%
Железо Fe 0.20 мг
2%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 24.00 мг
3%
Калий K 260.00 мг
5%
Натрий Na 80.00 мг
6%
Цинк Zn 0.13 мг
1%
Медь Cu 0.04 мг
3%
Марганец Mn 0.10 мг
4%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Фтор F 4.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 22.00 мкг
2%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 270.00 мкг
5%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 283.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 29.30 мкг
24%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.10 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.32 мг
2%
Витамин B4 Холин 6.10 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.25 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 36.00 мкг
9%
Витамин B9 Фолаты DFE 36.00 мкг
9%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.02 г
0%
Изолейцин 0.02 г
1%
Лейцин 0.03 г
0%
Лизин 0.03 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.00 г
0%
Фенилаланин 0.02 г
0%
Тирозин 0.01 г
0%
Валин 0.03 г
1%
Аргинин 0.02 г
0%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.02 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.12 г
0%
Глютаминовая кислота 0.09 г
0%
Глицин 0.02 г
0%
Пролин 0.02 г
0%
Серин 0.02 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.08 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 6.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг