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Morue en conserve

Morue en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

105 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.61 g

3%

75.61

Calories 105.00 kcal

4%

105.00

Protéines 22.76 g

30%

22.76

Graisses 0.86 g

1%

0.86

Cendre 1.49 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 21.00 mg

2%

21.00

Fer Fe 0.49 mg

4%

0.49

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

41.00

Phosphore P 260.00 mg

37%

260.00

Potassium K 528.00 mg

11%

528.00

Sodium Na 218.00 mg

16%

218.00

Zinc Zn 0.58 mg

5%

0.58

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 38.10 mcg

69%

38.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 14.00 mcg

1%

14.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.82 mg

5%

0.82

Vitamine D Calciférol 1.20 mcg

8%

1.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.20 mcg

7%

1.20

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

1.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B3 Niacine 2.51 mg

15%

2.51

Vitamine B4 Choline 85.00 mg

17%

85.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg

3%

0.17

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

0.28

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.05 mcg

43%

1.05

Acides aminés

Tryptophane 0.26 g

31%

0.26

Thréonine 1.00 g

41%

1.00

Isoleucine 1.05 g

52%

1.05

Leucine 1.85 g

40%

1.85

Lysine 2.09 g

51%

2.09

Méthionine 0.67 g

37%

0.67

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.89 g

20%

0.89

Tyrosine 0.77 g

17%

0.77

Valine 1.17 g

46%

1.17

Arginine 1.36 g

22%

1.36

Histidine 0.67 g

31%

0.67

Alanine 1.38 g

20%

1.38

Acide aspartique 2.33 g

19%

2.33

Acide glutamique 3.40 g

24%

3.40

Glycine 1.09 g

31%

1.09

Proline 0.81 g

17%

0.81

Sérine 0.93 g

11%

0.93

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.12 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.12 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.29 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.15 g

Stérols

Cholestérol 55.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg