Merluzzo in scatola - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
105 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 75.61 g
-
Calorie 105.00 kcal
4%
Proteina 22.76 g
30%
Grassi (lipidi) 0.86 g
1%
Cenere 1.49 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 21.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.49 mg
4%
Magnesio, Mg 41.00 mg
10%
Fosforo, P 260.00 mg
37%
Potassio, K 528.00 mg
11%
Sodio, Na 218.00 mg
16%
Zinco, Zn 0.58 mg
5%
Rame, Cu 0.04 mg
4%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 38.10 mcg
69%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 14.00 mcg
1%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.82 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 1.20 mcg
7%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.00 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.08 mg
6%
Niacina 2.51 mg
15%
Acido pantotenico 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Colina, totale 85.00 mg
17%
Vitamina B-12 1.05 mcg
43%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
31%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.05 g
52%
Leucina 1.85 g
40%
Lisina 2.09 g
51%
Metionina 0.67 g
37%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.77 g
17%
Valina 1.17 g
46%
Arginina 1.36 g
22%
Istidina 0.67 g
31%
Alanina 1.38 g
20%
Acido aspartico 2.33 g
19%
Acido glutammico 3.40 g
24%
Glicina 1.09 g
31%
Prolina 0.81 g
17%
Serina 0.93 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.17 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.12 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.12 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.29 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g
Steroli
Colesterolo 55.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg