Merluzzo - composizione, benefici e danni

Acqua 70.22 g

3%

Calorie 117.14 kcal

5%

Proteine 25.81 g

34%

Grassi 0.85 g

1%

Cenere 3.91 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 35.14 mg

3%

Ferro Fe 0.63 mg

6%

Magnesio Mg 46.71 mg

11%

Fosforo P 340.29 mg

48%

Potassio K 505.57 mg

10%

Sodio Na 1169.43 mg

89%

Zinco Zn 0.62 mg

5%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 51.25 mcg

93%

Vitamina A 14.33 mcg

1%

Retinolo 14.33 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.05 mg

7%

Vitamina D Calciferolo 1.40 mcg

9%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.40 mcg

8%

Vitamina K1 Fillochinone 0.12 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 1.08 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.84 mg

17%

Vitamina B4 Colina 111.65 mg

22%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg

24%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 10.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.88 mcg

120%

Betaina 9.70 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.22 g

61%

Leucina 2.16 g

46%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.04 g

23%

Tirosina 0.92 g

20%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.62 g

26%

Istidina 0.74 g

35%

Alanina 1.60 g

24%

Acido aspartico 2.72 g

22%

Acido glutammico 3.99 g

29%

Glicina 1.27 g

36%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 1.10 g

13%

Acidi grassi saturi 0.17 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.04 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.13 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.08 g

Acido oleico Omega-9 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.30 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.03 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.03 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.16 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 67.14 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg