Dorsz - skład, korzyści i szkody

Woda 70.22 g

3%

Kalorie 117.14 kcal

5%

Białka 25.81 g

34%

Tłuszcze 0.85 g

1%

Popiół 3.91 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń Ca 35.14 mg

3%

Żelazo Fe 0.63 mg

6%

Magnez Mg 46.71 mg

11%

Fosfor P 340.29 mg

48%

Potas K 505.57 mg

10%

Sód Na 1169.43 mg

89%

Cynk Zn 0.62 mg

5%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 51.25 mcg

93%

Witamina A 14.33 mcg

1%

Retinol 14.33 mcg

1%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.05 mg

7%

Witamina D Kalcyferol 1.40 mcg

9%

Witamina D3 cholekalcyferol 1.40 mcg

8%

Witamina K1 filochinon 0.12 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.08 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

7%

Witamina B3 Niacyna 2.84 mg

17%

Witamina B4 Cholina 111.65 mg

22%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.47 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.32 mg

24%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 10.50 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 10.50 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.88 mcg

120%

Betaina 9.70 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.22 g

61%

Leucyna 2.16 g

46%

Lizyna 2.45 g

59%

Metionina 0.78 g

43%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.04 g

23%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.36 g

54%

Arginina 1.62 g

26%

Histydyna 0.74 g

35%

Alanina 1.60 g

24%

Kwas asparaginowy 2.72 g

22%

Kwas glutaminowy 3.99 g

29%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 0.93 g

20%

Seryna 1.10 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.12 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.13 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.08 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g

Kwas oktadekadienowy 0.01 g

Kwas linolowy Omega-6 0.01 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.03 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.16 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 67.14 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg