Dorsz gotowany - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
91 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 78.20 g
-
Kalorie 91.33 kcal
3%
Białko 20.66 g
27%
Tłuszcz (lipid) 0.54 g
0%
Popiół 1.54 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.67 mg
1%
Żelazo, Fe 0.28 mg
2%
Magnez, Mg 33.67 mg
8%
Fosfor, P 229.33 mg
32%
Potas, K 301.67 mg
6%
Sód, Na 194.67 mg
14%
Cynk, Zn 0.47 mg
4%
Miedź, Cu 0.03 mg
2%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 32.80 mcg
59%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 8.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.74 mg
5%
Witamina D (D2 + D3) 0.90 mcg
5%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.90 mcg
5%
Witamina K (filochinon) 0.05 mcg
0%
Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.07 mg
5%
Niacyna 1.93 mg
12%
Kwas pantotenowy 0.27 mg
5%
Witamina B-6 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 81.70 mg
16%
Witamina B-12 1.68 mcg
70%
Aminokwasy
Betaina 9.70 mg
-
Tryptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.90 g
37%
Izoleucyna 0.94 g
47%
Leucyna 1.67 g
36%
Lizyna 1.91 g
46%
Metionina 0.59 g
33%
Cystyna 0.21 g
11%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.73 g
16%
Walina 1.04 g
41%
Arginina 1.29 g
21%
Histydyna 0.53 g
25%
Alanina 1.23 g
18%
Kwas asparaginowy 2.10 g
17%
Kwas glutaminowy 3.11 g
22%
Glicyna 0.98 g
28%
Prolina 0.72 g
15%
Seryna 0.86 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.11 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.07 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.09 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
JNKT 16:1 c 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.05 g
JNKT 18:1 c 0.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.20 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 18:2 CLA 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 57.67 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg