Dorsz pacyficzny gotowany - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
84 kcal
Kalorie
27%
20 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 78.37 g
-
Kalorie 84.00 kcal
3%
Białko 20.42 g
27%
Tłuszcz (lipid) 0.25 g
0%
Popiół 1.33 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.16 mg
1%
Magnez, Mg 35.00 mg
8%
Fosfor, P 205.00 mg
29%
Potas, K 372.00 mg
7%
Sód, Na 134.00 mg
10%
Cynk, Zn 0.43 mg
3%
Miedź, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.06 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
JNKT 16:1 c 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
JNKT 18:1 c 0.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.11 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 18:2 CLA 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 61.00 mg