Morue du Pacifique cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
84 kcal
Calories
27%
20 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 78.37 g
3%
Calories 84.00 kcal
3%
Protéines 20.42 g
27%
Graisses 0.25 g
0%
Cendre 1.33 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Minéraux
Calcium Ca 17.00 mg
1%
Fer Fe 0.16 mg
1%
Magnésium Mg 35.00 mg
8%
Phosphore P 205.00 mg
29%
Potassium K 372.00 mg
7%
Sodium Na 134.00 mg
10%
Zinc Zn 0.43 mg
3%
Cuivre Cu 0.02 mg
2%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.05 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.01 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.02 g
Acide oléique oméga-9 0.02 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.11 g
Acide octadécadiénoïque 0.01 g
Acide linoléique Oméga-6 0.01 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 61.00 mg