Morue du Pacifique au four ou grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 80.31 g

4%

Calories 85.00 kcal

3%

Protéines 18.73 g

24%

Graisses 0.50 g

0%

Cendre 1.80 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 0.20 mg

2%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 345.00 mg

49%

Potassium K 289.00 mg

6%

Sodium Na 372.00 mg

28%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 28.00 mcg

50%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.67 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.60 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.34 mg

8%

Vitamine B4 Choline 79.70 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.31 mcg

96%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.49 g

32%

Lysine 1.72 g

41%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.17 g

9%

Phénylalanine 0.73 g

16%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 0.90 g

35%

Arginine 1.20 g

19%

Histidine 0.40 g

18%

Alanine 1.08 g

16%

Acide aspartique 1.87 g

15%

Acide glutamique 2.82 g

20%

Glycine 0.87 g

24%

Proline 0.63 g

13%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés 0.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.07 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.09 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide margarolique 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.04 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.12 g

Acides gras trans 0.01 g

Cholestérol 57.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg