Merluzzo pacifico al forno o al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 80.31 g

4%

Calorie 85.00 kcal

3%

Proteine 18.73 g

24%

Grassi 0.50 g

0%

Cenere 1.80 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.20 mg

2%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 345.00 mg

49%

Potassio K 289.00 mg

6%

Sodio Na 372.00 mg

28%

Zinco Zn 0.39 mg

3%

Rame Cu 0.02 mg

2%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 28.00 mcg

50%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.67 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.34 mg

8%

Vitamina B4 Colina 79.70 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg

96%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.83 g

41%

Leucina 1.49 g

32%

Lisina 1.72 g

41%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 0.90 g

35%

Arginina 1.20 g

19%

Istidina 0.40 g

18%

Alanina 1.08 g

16%

Acido aspartico 1.87 g

15%

Acido glutammico 2.82 g

20%

Glicina 0.87 g

24%

Prolina 0.63 g

13%

Serina 0.79 g

9%

Acidi grassi saturi 0.11 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.07 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.09 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.05 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.20 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.12 g

Acidi grassi trans 0.01 g

Colesterolo 57.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg