Треска тихоокеанская жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
85 ккал
Калории
24%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.31 г
4%
Калории 85.00 ккал
3%
Белки 18.73 г
24%
Жиры 0.50 г
0%
Зола 1.80 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 10.00 мг
1%
Железо Fe 0.20 мг
2%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 345.00 мг
49%
Калий K 289.00 мг
6%
Натрий Na 372.00 мг
28%
Цинк Zn 0.39 мг
3%
Медь Cu 0.02 мг
2%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 28.00 мкг
50%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.67 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.60 мкг
4%
Витамин D3 Холекальциферол 0.60 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.34 мг
8%
Витамин B4 Холин 79.70 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 2.31 мкг
96%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.81 г
33%
Изолейцин 0.83 г
41%
Лейцин 1.49 г
32%
Лизин 1.72 г
41%
Метионин 0.51 г
28%
Цистин 0.17 г
9%
Фенилаланин 0.73 г
16%
Тирозин 0.68 г
15%
Валин 0.90 г
35%
Аргинин 1.20 г
19%
Гистидин 0.40 г
18%
Аланин 1.08 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.87 г
15%
Глютаминовая кислота 2.82 г
20%
Глицин 0.87 г
24%
Пролин 0.63 г
13%
Серин 0.79 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.07 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Маргароловая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.20 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.04 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.12 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 57.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг