Dorsz surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 82.59 g

-

Kalorie 75.50 kcal

3%

Białko 16.54 g

22%

Tłuszcz (lipid) 0.54 g

0%

Popiół 1.31 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.27 mg

2%

Magnez, Mg 26.00 mg

6%

Fosfor, P 242.00 mg

34%

Potas, K 324.00 mg

6%

Sód, Na 178.50 mg

13%

Cynk, Zn 0.38 mg

3%

Miedź, Cu 0.02 mg

2%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 28.00 mcg

50%

Witamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.59 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.70 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 0.05 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Ryboflawina 0.06 mg

4%

Niacyna 1.58 mg

9%

Kwas pantotenowy 0.22 mg

4%

Witamina B-6 0.18 mg

13%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 65.10 mg

13%

Witamina B-12 1.45 mcg

60%

Tryptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.72 g

29%

Izoleucyna 0.75 g

37%

Leucyna 1.33 g

28%

Lizyna 1.52 g

37%

Metionina 0.47 g

26%

Cystyna 0.16 g

9%

Fenyloalanina 0.65 g

14%

Tyrozyna 0.58 g

13%

Walina 0.82 g

32%

Arginina 1.02 g

16%

Histydyna 0.42 g

20%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.67 g

13%

Kwas glutaminowy 2.48 g

18%

Glicyna 0.78 g

22%

Prolina 0.57 g

12%

Seryna 0.69 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.07 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.08 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

JNKT 16:1 c 0.00 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.05 g

JNKT 18:1 c 0.04 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.20 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.01 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 45.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg