Dorsz pacyficzny surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
69 kcal
Kalorie
20%
15 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 83.95 g
4%
Kalorie 69.00 kcal
3%
Białka 15.27 g
20%
Tłuszcze 0.41 g
0%
Popiół 1.46 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Glukoza 0.00 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 8.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.16 mg
1%
Magnez Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 281.00 mg
40%
Potas K 235.00 mg
5%
Sód Na 303.00 mg
23%
Cynk Zn 0.31 mg
2%
Miedź Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 22.90 mcg
41%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.54 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg
3%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 1.10 mg
6%
Witamina B4 Cholina 65.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.29 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 1.98 mcg
82%
Aminokwasy
Tryptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.66 g
27%
Izoleucyna 0.68 g
33%
Leucyna 1.21 g
26%
Lizyna 1.40 g
34%
Metionina 0.42 g
23%
Cystyna 0.14 g
7%
Fenyloalanina 0.60 g
13%
Tyrozyna 0.55 g
12%
Walina 0.73 g
29%
Arginina 0.98 g
16%
Histydyna 0.32 g
15%
Alanina 0.88 g
13%
Kwas asparaginowy 1.53 g
12%
Kwas glutaminowy 2.30 g
16%
Glicyna 0.71 g
20%
Prolina 0.51 g
11%
Seryna 0.65 g
7%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.06 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.02 g
Kwas arachidowy 0.00 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.00 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.04 g
Kwas oleinowy Omega-9 0.04 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas linolowy Omega-6 0.02 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.01 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.03 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.10 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.01 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 47.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg