Треска тихоокеанская сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
69 ккал
Калории
20%
15 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 83.95 г
-
Калории 69.00 ккал
3%
Белок 15.27 г
20%
Жиры (липиды) 0.41 г
0%
Зола 1.46 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 8.00 мг
0%
Железо, Fe 0.16 мг
1%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 281.00 мг
40%
Калий, К 235.00 мг
5%
Натрий, Na 303.00 мг
23%
Цинк, Zn 0.31 мг
2%
Медь, Cu 0.02 мг
2%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 22.90 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.54 мг
3%
Витамин D (D2 + D3) 0.50 мкг
3%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.50 мкг
3%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамин К (менахинон-4) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.05 мг
3%
Ниацин 1.10 мг
6%
Пантотеновая кислота 0.29 мг
5%
Витамин В-6 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Холин, всего 65.00 мг
13%
Витамин B-12 1.98 мкг
82%
Аминокислоты
Триптофан 0.19 г
23%
Треонин 0.66 г
27%
Изолейцин 0.68 г
33%
Лейцин 1.21 г
26%
Лизин 1.40 г
34%
Метионин 0.42 г
23%
Цистин 0.14 г
7%
Фенилаланин 0.60 г
13%
Тирозин 0.55 г
12%
Валин 0.73 г
29%
Аргинин 0.98 г
16%
Гистидин 0.32 г
15%
Аланин 0.88 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.53 г
12%
Глютаминовая кислота 2.30 г
16%
Глицин 0.71 г
20%
Пролин 0.51 г
11%
Серин 0.65 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.09 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.06 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.07 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.00 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.04 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.04 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.16 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.00 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г
Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.03 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.10 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.01 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г
Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г
Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 47.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг