Dorsz atlantycki surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 81.22 g

-

Kalorie 82.00 kcal

3%

Białko 17.81 g

23%

Tłuszcz (lipid) 0.67 g

0%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.38 mg

3%

Magnez, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 203.00 mg

28%

Potas, K 413.00 mg

8%

Sód, Na 54.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.45 mg

4%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 33.10 mcg

60%

Witamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.64 mg

4%

Witamina D (D2 + D3) 0.90 mcg

6%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.90 mcg

5%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.07 mg

5%

Niacyna 2.06 mg

12%

Kwas pantotenowy 0.15 mg

3%

Witamina B-6 0.25 mg

18%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 65.20 mg

13%

Witamina B-12 0.91 mcg

37%

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 0.78 g

32%

Izoleucyna 0.82 g

41%

Leucyna 1.45 g

31%

Lizyna 1.64 g

39%

Metionina 0.53 g

29%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.70 g

15%

Tyrozyna 0.60 g

13%

Walina 0.92 g

36%

Arginina 1.07 g

17%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 1.08 g

16%

Kwas asparaginowy 1.82 g

14%

Kwas glutaminowy 2.66 g

19%

Glicyna 0.86 g

24%

Prolina 0.63 g

14%

Seryna 0.73 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.13 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.09 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.09 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.06 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.23 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.06 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Cholesterol 43.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg