Morue de l'Atlantique crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 81.22 g

4%

Calories 82.00 kcal

3%

Protéines 17.81 g

23%

Graisses 0.67 g

0%

Cendre 1.16 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 0.38 mg

3%

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

Phosphore P 203.00 mg

28%

Potassium K 413.00 mg

8%

Sodium Na 54.00 mg

4%

Zinc Zn 0.45 mg

4%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 33.10 mcg

60%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.64 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.90 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 2.06 mg

12%

Vitamine B4 Choline 65.20 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.15 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.91 mcg

37%

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 0.82 g

41%

Leucine 1.45 g

31%

Lysine 1.64 g

39%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.70 g

15%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.92 g

36%

Arginine 1.07 g

17%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 1.08 g

16%

Acide aspartique 1.82 g

14%

Acide glutamique 2.66 g

19%

Glycine 0.86 g

24%

Proline 0.63 g

14%

Sérine 0.73 g

8%

Acides gras saturés 0.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés 0.09 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.06 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.23 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.06 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.12 g

Cholestérol 43.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg