Cod atlantic crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
82 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 81.22 g
4%
Calorii 82.00 kcal
3%
Proteine 17.81 g
23%
Grăsime 0.67 g
0%
Cenușă 1.16 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 16.00 mg
1%
Fier Fe 0.38 mg
3%
Magneziu Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 203.00 mg
28%
Potasiu K 413.00 mg
8%
Sodiu Na 54.00 mg
4%
Zinc Zn 0.45 mg
4%
Cupru Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 33.10 mcg
60%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.64 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg
5%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 2.06 mg
12%
Vitamina B4 Colină 65.20 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.15 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg
18%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.91 mcg
37%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.78 g
32%
Izoleucină 0.82 g
41%
Leucina 1.45 g
31%
Lizina 1.64 g
39%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.70 g
15%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.92 g
36%
Arginina 1.07 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.08 g
16%
Acid aspartic 1.82 g
14%
Acid glutamic 2.66 g
19%
Glicina 0.86 g
24%
Prolina 0.63 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.13 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.09 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.09 g
Acid hexadecenoic 0.02 g
Acid octadecenoic 0.06 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.23 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.06 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.12 g
Steroli
Colesterol 43.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg