Треска атлантическая сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
82 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 81.22 г
4%
Калории 82.00 ккал
3%
Белки 17.81 г
23%
Жиры 0.67 г
0%
Зола 1.16 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 0.38 мг
3%
Магний Mg 32.00 мг
8%
Фосфор P 203.00 мг
28%
Калий K 413.00 мг
8%
Натрий Na 54.00 мг
4%
Цинк Zn 0.45 мг
4%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 33.10 мкг
60%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.64 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.90 мкг
6%
Витамин D3 Холекальциферол 0.90 мкг
5%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 2.06 мг
12%
Витамин B4 Холин 65.20 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.15 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.25 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.91 мкг
37%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.78 г
32%
Изолейцин 0.82 г
41%
Лейцин 1.45 г
31%
Лизин 1.64 г
39%
Метионин 0.53 г
29%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.70 г
15%
Тирозин 0.60 г
13%
Валин 0.92 г
36%
Аргинин 1.07 г
17%
Гистидин 0.52 г
24%
Аланин 1.08 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.82 г
14%
Глютаминовая кислота 2.66 г
19%
Глицин 0.86 г
24%
Пролин 0.63 г
14%
Серин 0.73 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.09 г
Стеариновая кислота 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.06 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.06 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.12 г
Стерины, стеролы
Холестерин 43.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг