Dorsz atlantycki - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
146 kcal
Kalorie
42%
32 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.22 g
3%
Kalorie 145.50 kcal
6%
Białka 31.56 g
42%
Tłuszcze 1.19 g
1%
Popiół 5.70 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 52.75 mg
5%
Żelazo Fe 0.97 mg
9%
Magnez Mg 62.00 mg
15%
Fosfor P 387.75 mg
55%
Potas K 660.75 mg
14%
Sód Na 1844.25 mg
141%
Cynk Zn 0.80 mg
7%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 64.15 mcg
116%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.50 mcg
2%
Retinol 20.50 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.28 mg
8%
Witamina D Kalcyferol 1.83 mcg
12%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.83 mcg
11%
Witamina K1 filochinon 0.18 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.63 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg
8%
Witamina B3 Niacyna 3.65 mg
22%
Witamina B4 Cholina 131.30 mg
26%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.54 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.42 mg
32%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 12.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 3.25 mcg
135%
Aminokwasy
Betaina 9.70 mg
-
Tryptofan 0.35 g
44%
Treonina 1.38 g
57%
Izoleucyna 1.45 g
72%
Leucyna 2.56 g
55%
Lizyna 2.90 g
70%
Metionina 0.93 g
51%
Cystyna 0.34 g
18%
Fenyloalanina 1.23 g
27%
Tyrozyna 1.07 g
24%
Walina 1.63 g
65%
Arginina 1.89 g
30%
Histydyna 0.93 g
44%
Alanina 1.91 g
28%
Kwas asparaginowy 3.23 g
26%
Kwas glutaminowy 4.71 g
34%
Glicyna 1.51 g
43%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 1.29 g
15%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.02 g
Kwas palmitynowy 0.16 g
Kwas stearynowy 0.05 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g
Kwas heksadecenowy 0.03 g
Kwas oktadecenowy 0.11 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.40 g
Kwas oktadekadienowy 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.21 g
Sterole
Cholesterol 76.25 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg