Dorsz atlantycki suszony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
290 kcal
Kalorie
83%
63 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 16.14 g
0%
Kalorie 290.00 kcal
12%
Białka 62.82 g
83%
Tłuszcze 2.37 g
2%
Popiół 18.67 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 160.00 mg
16%
Żelazo Fe 2.50 mg
25%
Magnez Mg 133.00 mg
33%
Fosfor P 950.00 mg
135%
Potas K 1458.00 mg
31%
Sód Na 7027.00 mg
540%
Cynk Zn 1.59 mg
14%
Miedź Cu 0.18 mg
19%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 147.80 mcg
268%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 42.00 mcg
4%
Retinol 42.00 mcg
4%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 2.84 mg
19%
Witamina D Kalcyferol 4.00 mcg
26%
Witamina D3 cholekalcyferol 4.00 mcg
24%
Witamina K1 filochinon 0.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 3.50 mg
3%
Witamina B1 Tiamina 0.27 mg
22%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 7.50 mg
46%
Witamina B4 Cholina 291.30 mg
58%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.68 mg
33%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.86 mg
66%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 25.00 mcg
6%
Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 10.00 mcg
416%
Aminokwasy
Tryptofan 0.70 g
87%
Treonina 2.75 g
114%
Izoleucyna 2.90 g
144%
Leucyna 5.11 g
111%
Lizyna 5.77 g
140%
Metionina 1.86 g
103%
Cystyna 0.67 g
37%
Fenyloalanina 2.45 g
55%
Tyrozyna 2.12 g
48%
Walina 3.24 g
129%
Arginina 3.76 g
61%
Histydyna 1.85 g
88%
Alanina 3.80 g
57%
Kwas asparaginowy 6.43 g
52%
Kwas glutaminowy 9.38 g
68%
Glicyna 3.02 g
86%
Prolina 2.22 g
49%
Seryna 2.56 g
30%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.46 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.03 g
Kwas palmitynowy 0.32 g
Kwas stearynowy 0.11 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.34 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 0.22 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.80 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.08 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.42 g
Sterole
Cholesterol 152.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg