Dorsz atlantycki suszony - skład, korzyści i szkody

Woda 16.14 g

-

Kalorie 290.00 kcal

12%

Białko 62.82 g

83%

Tłuszcz (lipid) 2.37 g

2%

Popiół 18.67 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 160.00 mg

16%

Żelazo, Fe 2.50 mg

25%

Magnez, Mg 133.00 mg

33%

Fosfor, P 950.00 mg

135%

Potas, K 1458.00 mg

31%

Sód, Na 7027.00 mg

540%

Cynk, Zn 1.59 mg

14%

Miedź, Cu 0.18 mg

19%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 147.80 mcg

268%

Witamina A 42.00 mcg

4%

Retinol 42.00 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 2.84 mg

19%

Witamina D (D2 + D3) 4.00 mcg

26%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 4.00 mcg

24%

Witamina K (filochinon) 0.40 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.50 mg

3%

Tiamina 0.27 mg

22%

Ryboflawina 0.24 mg

18%

Niacyna 7.50 mg

46%

Kwas pantotenowy 1.68 mg

33%

Witamina B-6 0.86 mg

66%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 25.00 mcg

6%

Kwas foliowy, DFE 25.00 mcg

6%

Cholina, całkowita 291.30 mg

58%

Witamina B-12 10.00 mcg

416%

Tryptofan 0.70 g

87%

Treonina 2.75 g

114%

Izoleucyna 2.90 g

144%

Leucyna 5.11 g

111%

Lizyna 5.77 g

140%

Metionina 1.86 g

103%

Cystyna 0.67 g

37%

Fenyloalanina 2.45 g

55%

Tyrozyna 2.12 g

48%

Walina 3.24 g

129%

Arginina 3.76 g

61%

Histydyna 1.85 g

88%

Alanina 3.80 g

57%

Kwas asparaginowy 6.43 g

52%

Kwas glutaminowy 9.38 g

68%

Glicyna 3.02 g

86%

Prolina 2.22 g

49%

Seryna 2.56 g

30%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.46 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.03 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.32 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.34 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.22 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.80 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.42 g

Cholesterol 152.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg