Cod atlantic uscat - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
290 kcal
Calorii
83%
63 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 16.14 g
0%
Calorii 290.00 kcal
12%
Proteine 62.82 g
83%
Grăsime 2.37 g
2%
Cenușă 18.67 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 160.00 mg
16%
Fier Fe 2.50 mg
25%
Magneziu Mg 133.00 mg
33%
Fosfor P 950.00 mg
135%
Potasiu K 1458.00 mg
31%
Sodiu Na 7027.00 mg
540%
Zinc Zn 1.59 mg
14%
Cupru Cu 0.18 mg
19%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 147.80 mcg
268%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 42.00 mcg
4%
Retinol 42.00 mcg
4%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.84 mg
19%
Vitamina D Calciferol 4.00 mcg
26%
Vitamina D3 Colecalciferol 4.00 mcg
24%
Vitamina K1 Filochinonă 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 3.50 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.27 mg
22%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 7.50 mg
46%
Vitamina B4 Colină 291.30 mg
58%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.68 mg
33%
Vitamina B6 piridoxină 0.86 mg
66%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 10.00 mcg
416%
Aminoacizi
Triptofan 0.70 g
87%
Treonină 2.75 g
114%
Izoleucină 2.90 g
144%
Leucina 5.11 g
111%
Lizina 5.77 g
140%
Metionina 1.86 g
103%
Cistina 0.67 g
37%
Fenilalanina 2.45 g
55%
Tirozină 2.12 g
48%
Valină 3.24 g
129%
Arginina 3.76 g
61%
Histidina 1.85 g
88%
Alanina 3.80 g
57%
Acid aspartic 6.43 g
52%
Acid glutamic 9.38 g
68%
Glicina 3.02 g
86%
Prolina 2.22 g
49%
Serina 2.56 g
30%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.46 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid palmitic 0.32 g
Acid stearic 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.34 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid octadecenoic 0.22 g
Acid gondoic Omega-9 0.05 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.80 g
Acid octadecadienoic 0.02 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.42 g
Steroli
Colesterol 152.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg