Cod uscat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
290 kcal
Calorii
83%
63 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 16.14 g
-
Calorii 290.00 kcal
12%
Proteină 62.82 g
83%
Grăsimi (lipide) 2.37 g
2%
Frasin 18.67 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 160.00 mg
16%
Fier, Fe 2.50 mg
25%
Magneziu, Mg 133.00 mg
33%
Fosfor, P 950.00 mg
135%
Potasiu, K 1458.00 mg
31%
Sodiu, Na 7027.00 mg
540%
Zinc, Zn 1.59 mg
14%
Cupru, Cu 0.18 mg
19%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Seleniu, Se 147.80 mcg
268%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 42.00 mcg
4%
Retinol 42.00 mcg
4%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.84 mg
19%
Vitamina D (D2 + D3) 4.00 mcg
26%
Vitamina D3 (colecalciferol) 4.00 mcg
24%
Vitamina K (filochinona) 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.50 mg
3%
Tiamina 0.27 mg
22%
Riboflavină 0.24 mg
18%
Niacina 7.50 mg
46%
Acid pantotenic 1.68 mg
33%
Vitamina B-6 0.86 mg
66%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 25.00 mcg
6%
Folat, DFE 25.00 mcg
6%
Colina, total 291.30 mg
58%
Vitamina B-12 10.00 mcg
416%
Aminoacizi
Triptofan 0.70 g
87%
Treonina 2.75 g
114%
Isoleucina 2.90 g
144%
Leucina 5.11 g
111%
Lizina 5.77 g
140%
Metionină 1.86 g
103%
Cistina 0.67 g
37%
Fenilalanină 2.45 g
55%
Tirozină 2.12 g
48%
Valină 3.24 g
129%
Arginina 3.76 g
61%
Histidină 1.85 g
88%
Alanina 3.80 g
57%
Acid aspartic 6.43 g
52%
Acid glutamic 9.38 g
68%
Glicina 3.02 g
86%
Proline 2.22 g
49%
Serina 2.56 g
30%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.46 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.32 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.11 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.34 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.22 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.80 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.42 g
Steroli
Colesterolul 152.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg