Треска атлантическая вяленая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
290 ккал
Калории
83%
63 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 16.14 г
-
Калории 290.00 ккал
12%
Белок 62.82 г
83%
Жиры (липиды) 2.37 г
2%
Зола 18.67 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 160.00 мг
16%
Железо, Fe 2.50 мг
25%
Магний, Mg 133.00 мг
33%
Фосфор, Р 950.00 мг
135%
Калий, К 1458.00 мг
31%
Натрий, Na 7027.00 мг
540%
Цинк, Zn 1.59 мг
14%
Медь, Cu 0.18 мг
19%
Марганец, Mn 0.05 мг
2%
Селен, Se 147.80 мкг
268%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 42.00 мкг
4%
Ретинол 42.00 мкг
4%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 2.84 мг
19%
Витамин D (D2 + D3) 4.00 мкг
26%
Витамин D3 (холекальциферол) 4.00 мкг
24%
Витамин К (филлохинон) 0.40 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.50 мг
3%
Тиамин 0.27 мг
22%
Рибофлавин 0.24 мг
18%
Ниацин 7.50 мг
46%
Пантотеновая кислота 1.68 мг
33%
Витамин В-6 0.86 мг
66%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 25.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 25.00 мкг
6%
Холин, всего 291.30 мг
58%
Витамин B-12 10.00 мкг
416%
Аминокислоты
Триптофан 0.70 г
87%
Треонин 2.75 г
114%
Изолейцин 2.90 г
144%
Лейцин 5.11 г
111%
Лизин 5.77 г
140%
Метионин 1.86 г
103%
Цистин 0.67 г
37%
Фенилаланин 2.45 г
55%
Тирозин 2.12 г
48%
Валин 3.24 г
129%
Аргинин 3.76 г
61%
Гистидин 1.85 г
88%
Аланин 3.80 г
57%
Аспарагиновая кислота 6.43 г
52%
Глютаминовая кислота 9.38 г
68%
Глицин 3.02 г
86%
Пролин 2.22 г
49%
Серин 2.56 г
30%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.46 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.32 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.34 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.22 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.80 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.42 г
Стерины, стеролы
Холестерин 152.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг