Dorsz atlantycki pieczony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
105 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.92 g
3%
Kalorie 105.00 kcal
4%
Białka 22.83 g
30%
Tłuszcze 0.86 g
1%
Popiół 1.49 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.49 mg
4%
Magnez Mg 42.00 mg
10%
Fosfor P 138.00 mg
19%
Potas K 244.00 mg
5%
Sód Na 78.00 mg
6%
Cynk Zn 0.58 mg
5%
Miedź Cu 0.04 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 37.60 mcg
68%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.81 mg
5%
Witamina D Kalcyferol 1.20 mcg
8%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.20 mcg
7%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.00 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg
6%
Witamina B3 Niacyna 2.51 mg
15%
Witamina B4 Cholina 83.70 mg
16%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.18 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 8.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.05 mcg
43%
Aminokwasy
Betaina 9.70 mg
-
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 1.00 g
41%
Izoleucyna 1.05 g
52%
Leucyna 1.86 g
40%
Lizyna 2.10 g
51%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.89 g
20%
Tyrozyna 0.77 g
17%
Walina 1.18 g
47%
Arginina 1.37 g
22%
Histydyna 0.67 g
32%
Alanina 1.38 g
20%
Kwas asparaginowy 2.34 g
19%
Kwas glutaminowy 3.41 g
25%
Glicyna 1.10 g
31%
Prolina 0.81 g
17%
Seryna 0.93 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.12 g
Kwas stearynowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.12 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas oktadecenowy 0.08 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.29 g
Kwas oktadekadienowy 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.15 g
Sterole
Cholesterol 55.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg