Cod atlantic la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 75.92 g

3%

Calorii 105.00 kcal

4%

Proteine 22.83 g

30%

Grăsime 0.86 g

1%

Cenușă 1.49 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 14.00 mg

1%

Fier Fe 0.49 mg

4%

Magneziu Mg 42.00 mg

10%

Fosfor P 138.00 mg

19%

Potasiu K 244.00 mg

5%

Sodiu Na 78.00 mg

6%

Zinc Zn 0.58 mg

5%

Cupru Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 37.60 mcg

68%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.81 mg

5%

Vitamina D Calciferol 1.20 mcg

8%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg

7%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 2.51 mg

15%

Vitamina B4 Colină 83.70 mg

16%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.18 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.28 mg

21%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.05 mcg

43%

Betaina 9.70 mg

-

Triptofan 0.26 g

32%

Treonină 1.00 g

41%

Izoleucină 1.05 g

52%

Leucina 1.86 g

40%

Lizina 2.10 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirozină 0.77 g

17%

Valină 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.67 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Acid aspartic 2.34 g

19%

Acid glutamic 3.41 g

25%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Acizi grași saturați 0.17 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.12 g

Acid stearic 0.04 g

Acizi grași mononesaturați 0.12 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.08 g

Acid gondoic Omega-9 0.02 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.29 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.15 g

Colesterol 55.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg