Треска атлантическая жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
105 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.92 г
3%
Калории 105.00 ккал
4%
Белки 22.83 г
30%
Жиры 0.86 г
1%
Зола 1.49 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 0.49 мг
4%
Магний Mg 42.00 мг
10%
Фосфор P 138.00 мг
19%
Калий K 244.00 мг
5%
Натрий Na 78.00 мг
6%
Цинк Zn 0.58 мг
5%
Медь Cu 0.04 мг
3%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 37.60 мкг
68%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 14.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.81 мг
5%
Витамин D Кальциферол 1.20 мкг
8%
Витамин D3 Холекальциферол 1.20 мкг
7%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.00 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 2.51 мг
15%
Витамин B4 Холин 83.70 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.18 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 1.05 мкг
43%
Аминокислоты
Бетаин 9.70 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.05 г
52%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.10 г
51%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.89 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.67 г
32%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.34 г
19%
Глютаминовая кислота 3.41 г
25%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.81 г
17%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.12 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.08 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.15 г
Стерины, стеролы
Холестерин 55.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг