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Chénopodes cuits

Chénopodes cuits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

32 kcal

Calories

4%

3 g

Protéines

1%

5 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.90 g

4%

88.90

Calories 32.00 kcal

1%

32.00

Protéines 3.20 g

4%

3.20

Graisses 0.70 g

0%

0.70

Cendre 2.20 g

-

-

Glucides 5.00 g

1%

5.00

Fibre 2.10 g

-

-

Sucres 0.62 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 258.00 mg

25%

258.00

Fer Fe 0.70 mg

6%

0.70

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 45.00 mg

6%

45.00

Potassium K 288.00 mg

6%

288.00

Sodium Na 147.00 mg

11%

147.00

Zinc Zn 0.30 mg

2%

0.30

Cuivre Cu 0.20 mg

21%

0.20

Manganèse Mn 0.53 mg

22%

0.53

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 391.00 mcg

43%

391.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 4688.00 mcg

93%

4688.00

Alpha-carotène 4.00 mcg

0%

4.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1857.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.85 mg

12%

1.85

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 494.20 mcg

411%

494.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 37.00 mg

41%

37.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

20%

0.26

Vitamine B3 Niacine 0.90 mg

5%

0.90

Vitamine B4 Choline 0.50 mg

0%

0.50

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

0.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

13%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.30 mg

-

-

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.12 g

5%

0.12

Isoleucine 0.19 g

9%

0.19

Leucine 0.27 g

5%

0.27

Lysine 0.27 g

6%

0.27

Méthionine 0.04 g

2%

0.04

Cystine 0.07 g

3%

0.07

Phénylalanine 0.13 g

2%

0.13

Tyrosine 0.13 g

3%

0.13

Valine 0.17 g

6%

0.17

Arginine 0.19 g

3%

0.19

Histidine 0.09 g

4%

0.09

Alanine 0.25 g

3%

0.25

Acide aspartique 0.33 g

2%

0.33

Acide glutamique 0.40 g

2%

0.40

Glycine 0.19 g

5%

0.19

Proline 0.17 g

3%

0.17

Sérine 0.15 g

1%

0.15

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.13 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.31 g

Acide octadécadiénoïque 0.27 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg