Nutrionio
Chénopodes

Chénopodes - composición, beneficios y daños

cuits crus bouillis avec sel sans sel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

36 kcal

Calories

4%

4 g

Protéine

1%

6 g

Glucides

0%

1 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 87.37 g

-

-

Calories 35.67 kcal

1%

35.67

Protéine 3.53 g

4%

3.53

Gras (lipides) 0.73 g

0%

0.73

Cendre 2.60 g

-

-

Glucides 5.77 g

1%

5.77

Fibres 2.73 g

-

-

Sucres 0.62 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 275.00 mg

27%

275.00

Fer, Fe 0.87 mg

8%

0.87

Magnésium, Mg 26.67 mg

6%

26.67

Phosphore, P 54.00 mg

7%

54.00

Potassium, K 342.67 mg

7%

342.67

Sodium, Na 112.33 mg

8%

112.33

Zinc, Zn 0.35 mg

3%

0.35

Cuivre, Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganèse, Mn 0.61 mg

26%

0.61

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 454.00 mcg

50%

454.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 4688.00 mcg

93%

4688.00

Carotène, alpha 4.00 mcg

0%

4.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 1857.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.85 mg

12%

1.85

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 494.20 mcg

411%

494.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 51.33 mg

57%

51.33

Thiamine 0.12 mg

10%

0.12

Riboflavine 0.32 mg

24%

0.32

Niacine 1.00 mg

6%

1.00

Acide pantothénique 0.07 mg

1%

0.07

Vitamine B-6 0.21 mg

15%

0.21

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 19.33 mcg

4%

19.33

Folate, DFE 19.33 mcg

4%

19.33

Choline, totale 0.50 mg

0%

0.50

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.30 mg

-

-

Tryptophane 0.03 g

4%

0.03

Thréonine 0.14 g

5%

0.14

Isoleucine 0.21 g

10%

0.21

Leucine 0.29 g

6%

0.29

Lysine 0.30 g

7%

0.30

Méthionine 0.04 g

2%

0.04

Cystine 0.08 g

4%

0.08

Phénylalanine 0.14 g

3%

0.14

Tyrosine 0.15 g

3%

0.15

Valine 0.19 g

7%

0.19

Arginine 0.21 g

3%

0.21

Histidine 0.10 g

4%

0.10

Alanine 0.27 g

4%

0.27

L'acide aspartique 0.36 g

2%

0.36

Acide glutamique 0.44 g

3%

0.44

Glycine 0.21 g

5%

0.21

Proline 0.19 g

4%

0.19

Sérine 0.17 g

2%

0.17

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.05 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.14 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.11 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.32 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg