Quartos de borrego - composição, benefícios e malefícios

Água 87.37 g

-

Calorias 35.67 kcal

1%

Proteína 3.53 g

4%

Gordura (lipídios) 0.73 g

0%

Cinzas 2.60 g

-

Carboidrato 5.77 g

1%

Fibra 2.73 g

-

Açúcares 0.62 g

-

Cálcio, Ca 275.00 mg

27%

Ferro, Fe 0.87 mg

8%

Magnésio, Mg 26.67 mg

6%

Fósforo, P 54.00 mg

7%

Potássio, K 342.67 mg

7%

Sódio, Na 112.33 mg

8%

Zinco, Zn 0.35 mg

3%

Cobre, Cu 0.23 mg

25%

Manganês, Mn 0.61 mg

26%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 454.00 mcg

50%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4688.00 mcg

93%

Caroteno, alfa 4.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1857.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.85 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 494.20 mcg

411%

Vitamina C, ácido ascórbico total 51.33 mg

57%

Tiamina 0.12 mg

10%

Riboflavina 0.32 mg

24%

Niacina 1.00 mg

6%

Ácido pantotênico 0.07 mg

1%

Vitamina B-6 0.21 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 19.33 mcg

4%

Folato, DFE 19.33 mcg

4%

Colina, total 0.50 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.21 g

10%

Leucina 0.29 g

6%

Lisina 0.30 g

7%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.19 g

7%

arginina 0.21 g

3%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.27 g

4%

Ácido aspártico 0.36 g

2%

Ácido glutâmico 0.44 g

3%

Glicina 0.21 g

5%

Prolina 0.19 g

4%

Serina 0.17 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.14 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.11 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg