Quartos de borrego (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 88.90 g

-

Calorias 32.00 kcal

1%

Proteína 3.20 g

4%

Gordura (lipídios) 0.70 g

0%

Cinzas 2.20 g

-

Carboidrato 5.00 g

1%

Fibra 2.10 g

-

Açúcares 0.62 g

-

Cálcio, Ca 258.00 mg

25%

Ferro, Fe 0.70 mg

6%

Magnésio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 45.00 mg

6%

Potássio, K 288.00 mg

6%

Sódio, Na 265.00 mg

20%

Zinco, Zn 0.30 mg

2%

Cobre, Cu 0.20 mg

21%

Manganês, Mn 0.53 mg

22%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 391.00 mcg

43%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4688.00 mcg

93%

Caroteno, alfa 4.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1857.00 mcg

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 494.20 mcg

411%

Vitamina C, ácido ascórbico total 37.00 mg

41%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.26 mg

20%

Niacina 0.90 mg

5%

Ácido pantotênico 0.06 mg

1%

Vitamina B-6 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

Colina, total 0.50 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.27 g

5%

Lisina 0.27 g

6%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.13 g

3%

Valina 0.17 g

6%

arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.25 g

3%

Ácido aspártico 0.33 g

2%

Ácido glutâmico 0.40 g

2%

Glicina 0.19 g

5%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.13 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.10 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg