Quartos de borrego crus - composição, benefícios e malefícios

Água 84.30 g

-

Calorias 43.00 kcal

1%

Proteína 4.20 g

5%

Gordura (lipídios) 0.80 g

0%

Cinzas 3.40 g

-

Carboidrato 7.30 g

2%

Fibra 4.00 g

-

Cálcio, Ca 309.00 mg

30%

Ferro, Fe 1.20 mg

12%

Magnésio, Mg 34.00 mg

8%

Fósforo, P 72.00 mg

10%

Potássio, K 452.00 mg

9%

Sódio, Na 43.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.44 mg

4%

Cobre, Cu 0.29 mg

32%

Manganês, Mn 0.78 mg

34%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 580.00 mcg

64%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 80.00 mg

88%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.44 mg

33%

Niacina 1.20 mg

7%

Ácido pantotênico 0.09 mg

1%

Vitamina B-6 0.27 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 30.00 mcg

7%

Folato, DFE 30.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.35 g

7%

Lisina 0.35 g

8%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.18 g

3%

Valina 0.23 g

9%

arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.32 g

4%

Ácido aspártico 0.43 g

3%

Ácido glutâmico 0.52 g

3%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.20 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.15 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.12 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.35 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg