Cuartos de cordero crudos - composición, beneficios y daños

Agua 84.30 g

-

Calorías 43.00 kcal

1%

Proteína 4.20 g

5%

Grasas (lípidos) 0.80 g

0%

Ceniza 3.40 g

-

Carbohidrato 7.30 g

2%

Fibra 4.00 g

-

Calcio, Ca 309.00 mg

30%

Hierro, Fe 1.20 mg

12%

Magnesio, Mg 34.00 mg

8%

Fósforo, P 72.00 mg

10%

Potasio, K 452.00 mg

9%

Sodio, Na 43.00 mg

3%

cinc, Zn 0.44 mg

4%

Cobre, Cu 0.29 mg

32%

Manganeso, Mn 0.78 mg

34%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 580.00 mcg

64%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 80.00 mg

88%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.44 mg

33%

Niacina 1.20 mg

7%

Ácido pantoténico 0.09 mg

1%

vitamina B-6 0.27 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 30.00 mcg

7%

Folato, DFE 30.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.04 g

4%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.35 g

7%

Lisina 0.35 g

8%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.18 g

3%

Valina 0.23 g

9%

Arginina 0.25 g

4%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.32 g

4%

Ácido aspártico 0.43 g

3%

Ácido glutamico 0.52 g

3%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.20 g

2%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.15 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.12 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.35 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg