Багульник сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
43 ккал
Калории
5%
4 г
Белок
2%
7 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 84.30 г
-
Калории 43.00 ккал
1%
Белок 4.20 г
5%
Жиры (липиды) 0.80 г
0%
Зола 3.40 г
-
Углеводы 7.30 г
2%
Клетчатка 4.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 309.00 мг
30%
Железо, Fe 1.20 мг
12%
Магний, Mg 34.00 мг
8%
Фосфор, Р 72.00 мг
10%
Калий, К 452.00 мг
9%
Натрий, Na 43.00 мг
3%
Цинк, Zn 0.44 мг
4%
Медь, Cu 0.29 мг
32%
Марганец, Mn 0.78 мг
34%
Селен, Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 580.00 мкг
64%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 80.00 мг
88%
Тиамин 0.16 мг
13%
Рибофлавин 0.44 мг
33%
Ниацин 1.20 мг
7%
Пантотеновая кислота 0.09 мг
1%
Витамин В-6 0.27 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 30.00 мкг
7%
Фолаты, ПЭФ 30.00 мкг
7%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.16 г
6%
Изолейцин 0.25 г
12%
Лейцин 0.35 г
7%
Лизин 0.35 г
8%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.09 г
4%
Фенилаланин 0.17 г
3%
Тирозин 0.18 г
3%
Валин 0.23 г
9%
Аргинин 0.25 г
4%
Гистидин 0.12 г
5%
Аланин 0.32 г
4%
Аспарагиновая кислота 0.43 г
3%
Глютаминовая кислота 0.52 г
3%
Глицин 0.25 г
7%
Пролин 0.22 г
4%
Серин 0.20 г
2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.06 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.05 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.15 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.12 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.35 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.31 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг