Quarti d'agnello crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
43 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 84.30 g
4%
Calorie 43.00 kcal
1%
Proteine 4.20 g
5%
Grassi 0.80 g
0%
Cenere 3.40 g
-
Carboidrati 7.30 g
2%
Fibra alimentare 4.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 309.00 mg
30%
Ferro Fe 1.20 mg
12%
Magnesio Mg 34.00 mg
8%
Fosforo P 72.00 mg
10%
Potassio K 452.00 mg
9%
Sodio Na 43.00 mg
3%
Zinco Zn 0.44 mg
4%
Rame Cu 0.29 mg
32%
Manganese Mn 0.78 mg
34%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 580.00 mcg
64%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 80.00 mg
88%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.44 mg
33%
Vitamina B3 Niacina 1.20 mg
7%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 30.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 30.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.16 g
6%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.35 g
7%
Lisina 0.35 g
8%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.18 g
3%
Valina 0.23 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Istidina 0.12 g
5%
Alanina 0.32 g
4%
Acido aspartico 0.43 g
3%
Acido glutammico 0.52 g
3%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.22 g
4%
Serina 0.20 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.05 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.15 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.12 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.35 g
Acido ottadecadienoico 0.31 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg