Quarti d'agnello crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
43 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteina
2%
7 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 84.30 g
-
Calorie 43.00 kcal
1%
Proteina 4.20 g
5%
Grassi (lipidi) 0.80 g
0%
Cenere 3.40 g
-
Carboidrato 7.30 g
2%
Fibra 4.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 309.00 mg
30%
Ferro, Fe 1.20 mg
12%
Magnesio, Mg 34.00 mg
8%
Fosforo, P 72.00 mg
10%
Potassio, K 452.00 mg
9%
Sodio, Na 43.00 mg
3%
Zinco, Zn 0.44 mg
4%
Rame, Cu 0.29 mg
32%
Manganese, Mn 0.78 mg
34%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 580.00 mcg
64%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 80.00 mg
88%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.44 mg
33%
Niacina 1.20 mg
7%
Acido pantotenico 0.09 mg
1%
Vitamina B-6 0.27 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 30.00 mcg
7%
Folato, DFE 30.00 mcg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.16 g
6%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.35 g
7%
Lisina 0.35 g
8%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.18 g
3%
Valina 0.23 g
9%
Arginina 0.25 g
4%
Istidina 0.12 g
5%
Alanina 0.32 g
4%
Acido aspartico 0.43 g
3%
Acido glutammico 0.52 g
3%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.22 g
4%
Serina 0.20 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.06 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.15 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.12 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.35 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg