Quarti d'agnello - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
36 kcal
Calorie
4%
4 g
Proteina
1%
6 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 87.37 g
-
Calorie 35.67 kcal
1%
Proteina 3.53 g
4%
Grassi (lipidi) 0.73 g
0%
Cenere 2.60 g
-
Carboidrato 5.77 g
1%
Fibra 2.73 g
-
Zuccheri 0.62 g
-
Minerali
Calcio, Ca 275.00 mg
27%
Ferro, Fe 0.87 mg
8%
Magnesio, Mg 26.67 mg
6%
Fosforo, P 54.00 mg
7%
Potassio, K 342.67 mg
7%
Sodio, Na 112.33 mg
8%
Zinco, Zn 0.35 mg
3%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.61 mg
26%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 454.00 mcg
50%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 4688.00 mcg
93%
Carotene, alfa 4.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1857.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.85 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 494.20 mcg
411%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 51.33 mg
57%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 0.32 mg
24%
Niacina 1.00 mg
6%
Acido pantotenico 0.07 mg
1%
Vitamina B-6 0.21 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 19.33 mcg
4%
Folato, DFE 19.33 mcg
4%
Colina, totale 0.50 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.03 g
4%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.29 g
6%
Lisina 0.30 g
7%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.14 g
3%
Tirosina 0.15 g
3%
Valina 0.19 g
7%
Arginina 0.21 g
3%
Istidina 0.10 g
4%
Alanina 0.27 g
4%
Acido aspartico 0.36 g
2%
Acido glutammico 0.44 g
3%
Glicina 0.21 g
5%
Prolina 0.19 g
4%
Serina 0.17 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.14 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.11 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.32 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg