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Quarti d'agnello

Quarti d'agnello - composizione, benefici e danni

cotti crudi bolliti con sale senza sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

36 kcal

Calorie

4%

4 g

Proteine

1%

6 g

Carboidrati

0%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 87.37 g

4%

87.37

Calorie 35.67 kcal

1%

35.67

Proteine 3.53 g

4%

3.53

Grassi 0.73 g

0%

0.73

Cenere 2.60 g

-

-

Carboidrati 5.77 g

1%

5.77

Fibra alimentare 2.73 g

-

-

Zuccheri 0.62 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 275.00 mg

27%

275.00

Ferro Fe 0.87 mg

8%

0.87

Magnesio Mg 26.67 mg

6%

26.67

Fosforo P 54.00 mg

7%

54.00

Potassio K 342.67 mg

7%

342.67

Sodio Na 112.33 mg

8%

112.33

Zinco Zn 0.35 mg

3%

0.35

Rame Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganese Mn 0.61 mg

26%

0.61

Selenio Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 454.00 mcg

50%

454.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 4688.00 mcg

93%

4688.00

Alfa-carotene 4.00 mcg

0%

4.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 1857.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.85 mg

12%

1.85

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 494.20 mcg

411%

494.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 51.33 mg

57%

51.33

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

0.32

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

1.00

Vitamina B4 Colina 0.50 mg

0%

0.50

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.07 mg

1%

0.07

Vitamina B6 Piridossina 0.21 mg

15%

0.21

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 19.33 mcg

4%

19.33

Vitamina B9 Folato DFE 19.33 mcg

4%

19.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Betaina 0.30 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.21 g

10%

0.21

Leucina 0.29 g

6%

0.29

Lisina 0.30 g

7%

0.30

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.08 g

4%

0.08

Fenilalanina 0.14 g

3%

0.14

Tirosina 0.15 g

3%

0.15

Valina 0.19 g

7%

0.19

Arginina 0.21 g

3%

0.21

Istidina 0.10 g

4%

0.10

Alanina 0.27 g

4%

0.27

Acido aspartico 0.36 g

2%

0.36

Acido glutammico 0.44 g

3%

0.44

Glicina 0.21 g

5%

0.21

Prolina 0.19 g

4%

0.19

Serina 0.17 g

2%

0.17

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.14 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.11 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.32 g

Acido ottadecadienoico 0.29 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg