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Lentilles (avec sel)

Lentilles (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

114 kcal

Calories

12%

9 g

Protéines

6%

20 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.64 g

3%

69.64

Calories 114.00 kcal

4%

114.00

Protéines 9.02 g

12%

9.02

Graisses 0.38 g

0%

0.38

Cendre 1.42 g

-

-

Glucides 19.54 g

6%

19.54

Fibre 7.90 g

-

-

Sucres 1.80 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 3.33 mg

33%

3.33

Magnésium Mg 36.00 mg

9%

36.00

Phosphore P 180.00 mg

25%

180.00

Potassium K 369.00 mg

7%

369.00

Sodium Na 238.00 mg

18%

238.00

Zinc Zn 1.27 mg

11%

1.27

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Manganèse Mn 0.49 mg

21%

0.49

Sélénium Se 2.80 mcg

5%

2.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 5.00 mcg

0%

5.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

0.11

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.70 mcg

1%

1.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

1.50

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

0.17

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B3 Niacine 1.06 mg

6%

1.06

Vitamine B4 Choline 32.70 mg

6%

32.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.64 mg

12%

0.64

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

0.18

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 181.00 mcg

45%

181.00

Vitamine B9 Folate DFE 181.00 mcg

45%

181.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

10%

0.08

Thréonine 0.32 g

13%

0.32

Isoleucine 0.39 g

19%

0.39

Leucine 0.65 g

14%

0.65

Lysine 0.63 g

15%

0.63

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.12 g

6%

0.12

Phénylalanine 0.45 g

10%

0.45

Tyrosine 0.24 g

5%

0.24

Valine 0.45 g

17%

0.45

Arginine 0.70 g

11%

0.70

Histidine 0.25 g

12%

0.25

Alanine 0.38 g

5%

0.38

Acide aspartique 1.00 g

8%

1.00

Acide glutamique 1.40 g

10%

1.40

Glycine 0.37 g

10%

0.37

Proline 0.38 g

8%

0.38

Sérine 0.42 g

5%

0.42

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.05 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.06 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.06 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.14 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg