Lentilhas (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 69.64 g

-

Calorias 114.00 kcal

4%

Proteína 9.02 g

12%

Gordura (lipídios) 0.38 g

0%

Cinzas 1.42 g

-

Carboidrato 19.54 g

6%

Fibra 7.90 g

-

Açúcares 1.80 g

-

Cálcio, Ca 19.00 mg

1%

Ferro, Fe 3.33 mg

33%

Magnésio, Mg 36.00 mg

9%

Fósforo, P 180.00 mg

25%

Potássio, K 369.00 mg

7%

Sódio, Na 238.00 mg

18%

Zinco, Zn 1.27 mg

11%

Cobre, Cu 0.25 mg

27%

Manganês, Mn 0.49 mg

21%

Selênio, Se 2.80 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 5.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.70 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.50 mg

1%

Tiamina 0.17 mg

14%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 1.06 mg

6%

Ácido pantotênico 0.64 mg

12%

Vitamina B-6 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 181.00 mcg

45%

Folato, DFE 181.00 mcg

45%

Colina, total 32.70 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

10%

Treonina 0.32 g

13%

Isoleucina 0.39 g

19%

Leucina 0.65 g

14%

Lisina 0.63 g

15%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.45 g

10%

Tirosina 0.24 g

5%

Valina 0.45 g

17%

arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.25 g

12%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 1.00 g

8%

Ácido glutâmico 1.40 g

10%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 0.38 g

8%

Serina 0.42 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.06 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.06 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg